近頃のほしのん　

2003/06/30　ビールにチーズ
　酒の肴っつーのは暖かいものが好きです。と言うか、冷えたお酒には温かい料理、熱燗にはよく冷えた料理（刺し身とか寿司とか）が合うような気がするのです。もちろん寿司は冷や酒にも合いますが。ところでチーズ。ビールには熱々のピザでしょーっつーのが私なのですが、面白いチーズが１００円で売ってたので、買って来ました。袋を開けた途端に、すっごいニンニクの香り。バジルの香りもすごいです。おもしろい。また買ってみようかな。ちなみに、この他にサラミ味も売ってました。
2003/06/22　牡蛎フライ
　こないだの牡蛎フライが美味しかったので、また作ってみました。うーむ、なんかちょっと違うなぁ。揚げ時間が少し足りなかったか？　羊の肉を揚げなかったからか？　謎は深まる。でも、しばらく牡蛎フライはいいや、おなかいっぱい。
2003/06/19　捕鯨
　脱会しましょう。せつやくせつやくぅ〜。その金で人工授精とか排卵誘発剤で５つ子くじらとか数を増やす為の研究資金にあてましょう。そして反捕鯨国から「頼むから獲ってくれ」と言わせて「あんたらいくら出す？」と脅しましょう。
2003/06/18　シャンプー
　みなさんはシャンプーを何回しますか？　２回洗うとスッキリするものの、ボサボサになります。で、１回にしてるのですが、抜け毛が部屋に散らかるような気がします。部屋だけならさほど問題は無いけど、料理に毛が入るのはイヤですね。どうしようかなぁ。悩み多き人生だ。
2003/06/17　PORT
　SMCのシリンダのポートには「PORT」と書かれたシールが貼ってあって、つまり昨日それを使った訳で、そしたら今朝、ズボンの股間にそのシールがくっついてました。むーん。

2003/06/11　牡蛎フライ
　あれはいつだったろう。がさごそカタカタ。そう、２００１年１１月１７日のこと、生協の冷凍牡蛎を失敗したと書きましたが、どうしてももう一度、あのデカイ牡蛎を食べたくて、買って来ました。大好物のフライにしました。

　うまい。いや、まずくない。っつーか、やっぱ、うまい。解凍の仕方が良かったのか、コーン油が良かったのか、一緒に作ったラム肉のフライを食べながらだったのが良かったのか、全ては謎ですが、久しぶりに美味しい牡蛎フライを食べました。ビールもいっぱい飲みました(笑)

2003/06/12　湯豆腐
　料理自慢コーナーに湯豆腐を投稿してもらってから、ずっと湯豆腐してます。なんたって生協のは５８円/丁。生協と言えば、コープモルツ売り場が無くなってる。うーむむむ。

2003/06/11　大根
　葉付き大根が安かったので買って来ました。さて、大根葉はどんな食べ方していますか？　うーむ、私はあまり経験が無いので、色々試してみました。

　まず、お浸し。うーむ、そこそこ食べられます。次に油で炒めました。これはなかなか美味しい。ビールにも合います。次に浅漬け。うっ、これは苦手。お浸しと油で炒めたのを混ぜて、マヨネーズをてんこ盛りにしたのも美味しかった。

　さて、本命の根っこの方だが、大根おろしにしたらすっごい辛かったです。少し時間が経てば辛味も収まるかと思ったら、そうでもありません。ってなことで、煮ました。しかし大根だけでは物足りないな〜。やっぱ肉だね、ってことで、１キロくらい豚肉を足したかったけど、４００ｇパックのが閉店間際の４０％引きだったので、これを入れました。味付けは日本酒と塩と醤油。う、うまーい。

2003/06/10　ちほうぜい
　今年も来た。納期は今月末かぁ。金欠なんですけどぉ(^_^;)　それにしても高いなぁ、少しリストラ＋給与引き下げしよろ。世間じゃこんな事は常識だぜ。
2003/06/08　売り切れ
　先月の日記でコープモルツの話を書いてから、上北台店でも置く様になったけど、この所、売り切れ状態で買えません(T_T)　仕事で帰りが遅いせいかと思ってましたが、午前中に行ってもありませんでした。なんとかしてくれぃ。