近ごろのほしのん　

20050430　後戻り
ケンジントンのトラックボールが正常に動きません（泣き）
アップデータ−が出るまで10.4はダメっすね。
多少の事は我慢するけど、トラックボールだけは必須。
っつーか、10.4は遅いし、不安定。
　
新しいマシンなら大丈夫なのかなぁ。
でも、あと５年は買い替える気は無いし(笑)
どうしても10.4で使いたいソフトが出てくるまで、
10.3.9に戻そう・・、え？コピーエラー？　

あのね、10.4にする前に恐いからブートドライブの
バックアップを取ったのね。
DVDドライブから立ち上げて復元しようとしたら、エラー。
　
不吉な予感。どうしてもダメ？
うーん、ダメらしい。
　
えーーーー？、10.3.1のまっさらから、やり直しですかーー！？
フラフラフラ・・・
と、とりあえず、ＨＤＤ初期化＋再インストール（泣き）
　
起動ディスクをＨＤＤに切り替えて立ち上げる。
あぁぁぁ、色々な設定アシスタントがうっとーしー。
　
はっ、待てよ。
10.4のディスクユーティリティーなら、復元できるんじゃないか？
再び、エラーで再インストールの恐怖を感じながらも、
DVDドライブに10.4ディスクをセット。
　
復元・・・、おぉ、コピーしてるぅぅぅ。
よっしゃ、買い物に行ってこよう。
戻ってくる頃には終わってるハズ、
エラーでフリーズしてない事を祈りつつ。
　
よくわからないけど、終わった様子。
起動ディスク選択画面・・、やった、ブートできる。
うわーい、戻ったぞーい。
なんか酔ってた時の記憶を無くした気分(笑)

20050429-2　Tiger

まぁ、色々と言いつつも、買って来てしまいました。
徒歩５分の所にパソコンショップがあるのがイケナイんだー(笑)
インストール作業は３０分程度です。
新しいマシンなら、もっと速いでしょう。

色々と新機能があるらしいのだが、よくわからん(爆)
ブラウザ(Safari)がRSSリーダーになるらしい。
定時間ごとにチェックして、更新されれば教えてくれるらしい。
その方法が良くわからないんですけど(^_^;)
本でも買ってくる必要があるかなぁ。
20050429　それは晩酌の時間です。
Mac OS 10.4を買いに行ったら、午後６時からだって。
おいおい、そんな時間からインストールして、徹夜でもしろってのかよ。

アタマ来たので、ビックカメラのポイントカード（21,000円分）を
メディアと酒にしてきました(笑)

残ったわずかなポイントも携帯ネックストラップで消化。
ビックカメラで買う様なものは、最近はネット通販で買う事がほとんど。
いつカードを処分しようか迷っていたので丁度良かった(笑)
20050428　今日もホットサンド

写真手前は餃子＋チーズ。
今日はチャレンジャーな気分。
ちょっとパンと合わなそうな感じがしましたが、
そこは同じ小麦粉文化どうしだねぃ、すっごい旨いっす。

右側はウナチー。
ウチナー（沖縄）じゃありませんよ、ウナチーですよ。
え？わからない？　
ウナチーと言えば、鰻の蒲焼きにチーズでしょ(笑)

う、、、うまいんだけど、ちょっと甘いなぁ。
お湯を掛けてタレを流せば良かった。
選択センスは冴え渡ってたんだけどな(笑)

ちなみに写真奥の隅っこに写っているのは、
パンの耳をフレンチトースト風に焼いたもの。
今日は黒コショウをバッチリ効かせて、ビールにばっちぐー。
20050427-2　ホットサンド

ひさびさだな〜、ホットサンド。
出張とか多いと食パンを食べきれなくなっちゃったりするんで。

嬉しくって２つも作っちゃったよ。
ひとつはメンチカツ＋とろとろチーズ。
う、うまい。すごいボリューム。
このメンチカツ、厚いね〜。

もひとつはアジフライ＋マヨネーズたっぷり＋チーーーーズ！
すげーハイカロリー(笑)
ザクザク、歯あたりもいいねぃ。
ごっごっごっ、ぷは〜〜っ。ビールにも最高っす。

でもホットサンド２つは多かったな。
お腹いっぱい。
ダイエットの神様、許してくださーい。
え？許さない？
じゃ、いいや(笑)
ダイエットは明日から〜〜。

さて、ブログをメインメニューに登録。
まぁ、そゆことで(笑)
20050427　恋文

ネクタイ
Heaven's Song 〜愛の繭〜
PHONE 〜お返事〜
交叉点 〜そう それがそう〜
消えた年月
友情関係
恋文 〜哀愁篇〜
卒業式から
再会橋

薬師丸ひろ子の最近の歌には、あまり興味はなかったのだけど、
買ってみると、実にいい(笑)
原田知世のように歌い方がガラッと変わってしまう人もいるけど、
変わらない人もいるのね。

声質も相変わらずいいねぃ。
「古今集」と比べても劣化を感じないというか、
テクニックが磨かれています。

ゆっくり聞きたい所なのですが、
車で移動中にしか聞く暇がないのが残念。

そ、それにしても、セリフの入ってる曲があるぅ、
オレ、そういうの聞いてるだけで恥ずかしくなるんですが(^_^;)
セリフで許せるのはスーパーベルズの車掌ＤＪだけ！
もっとも全部がセリフだっつー感じもありますが(笑)

20050426　しあわせ未満

木綿のハンカチーフ
赤いハイヒール
雨だれ
たんぽぽ
最後の一葉
夕焼け
しあわせ未満
失恋魔術師
恋愛遊戯
九月の雨
恋人たちの100の偽り
ドール
青空の翳り
君と歩いた青春
さらばシベリア鉄道
風信子(ひやしんす)

実にいい(笑)
全部知ってるし〜。あ、ラストの「ひやしんす」は知らないなぁ。
っつーか、変換しても出てこないし。

そろそろ感づいてる人もいると思いますが、
ブログの左側にファンっぷりをアピールしてるのは、
買い忘れたり、日記に書き忘れたりする防止用でもあります(笑)

そうそう、iTuneのアートワークなんだけど、
Safariのブラウジング画面から、直接ドラッグしても良いのね。すげ〜。

20050425　きざみめかぶ

めかぶを買う事など滅多にない私ですが、これはいいっす。
刻んであるのが実にいい。
モロヘイヤに通じるものがあります。
ちなみに納豆も刻み派です(笑)
20050424-2　濃い焼きそば

薄味好みの私も、たまには濃い味のソース焼きそばを食べたくなります。
それにしてもギョニソの色が、ちょと恐い(^_^;)
20050424　カウンター
ブログに無料カウンターなど設置してみました。
livedoorで用意しといてくれたら、
こんなに苦労しなかったのに。
まぁ、でも付けられたからいいや(笑)
20050423-2　桜鍋

うーーん、ちょっと多かったかな(笑)
それにしても前回食べた時よりも硬い感じがする。
いちばん安いのを買って来たからかな。

グラム１８０円くらいだったけど、
前回買ったのは２５０円くらいのだったような気がする。
５００円くらいのもあったなぁ。
こんど買う時は少し奮発してみようかな。

とか言いながら、実際に買いに行くと、
安いのを買っちゃう事が多いんだよね(笑)
20050423　古今集

1. 元気を出して
2. つぶやきの音符
3. トライアングル
4. カメルーンの画廊にて
5. 眠りの坂道
6. 白い散歩道
7. ジャンヌ ダルクになれそう
8. 月のオペラ
9. アドレサンス(十代後期)
10. 探偵物語
11. すこしだけ やさしく
12. セーラー服と機関銃
13. 探偵物語(ストリングス・ヴァージョン)

復活版が到着。いいねぃ、じつに(笑)
さっそくiPodに転送・・と思ったけど、
だいぶダブってるのがあるなぁ。
ベストアルバムが入ってるからね。
コチコチっと削除してゴー。


ところでiTuneのアートワーク機能を使ってみました。
画像をドラッグするだけなのね、かんた〜〜ん。
さすがＭａｃ、酔っ払いに優しいね(笑)
20050422-2　スープおでん

普通のおでんっぽいですが、スープがコンソメです。
固形コンソメの素を溶かしただけですが(笑)
洋風もいいもんですね、気に入りました。

ところで、固形コンソメって、どうやって保管してます？
むかーし、食器戸棚に入れといたら変色して、
ベチョベチョになってしまった経験があります。

それ以来、冷蔵庫のドアポケットで保管してるんですが、
賞味期限っていつさ？（箱を捨てるなよ(^_^;)）
まぁ、そんな訳でコンソメおでんで使ってしまおう作戦を
実行したんですが(笑)

これからはフリーザーで保管しようと思っています。

20050422　10.3.9
Mac OS 10.4 Tigerの出荷を４月２９日に控えているのに、
今頃どうして10.3.9なんて配信してるんでしょ？
まぁダウンロードしたけどね(笑)

10.3.8の最大のイライラ原因だった、
「サーバが見つかりません」問題が解消されてて、
快適に戻りました。
今日からは全てが好転しそうな気がします(笑)

20050421　けが

お食事中の方、失礼しました（っつーか料理ページなのに失礼）
いちお「ぼかし」入れときました(爆)
仕事でちょろっとケガしました。
今夜は風呂入れないや。
む〜ん、ついてない。

ついでに仕事帰りにクルマをぶつけられました。
これも大したことないんだけど。
まったくもー。とっとと酒飲んで寝ようっと。
20050420　腰痛
こ、こしが痛い。かがんでの仕事が多かったからなぁ。
早寝しよう。っつーても不眠症も再発してるんですが(^_^;)
20050419　ちくわ焼きそば

肉の代わりに竹輪やギョニソを使うのが好きです。
あっさり美味しくできあがります。
安いし(笑)

20050418　ブログの勉強
ブログを始めたばかりで、わからないことばかり。
RSSとか何？　ブログリーダーみたいので読むためのもの？
とりあえずXMLファイルとかブログの左側に貼ってみました。

Pingは更新の通知だとか？
これも良くわからないけど、とりあえず２つのサイトに通知設定。

Amazonアソシエイトプログラムを使って、
薬師丸ひろ子と太田裕美へのファンっぷりもアピールしてみた(笑)

これをクリックして買う人が居たら、
私にも金が入ってくる仕組みにできるらしいけど、
それには無料ブログではダメで、有料にする必要があるらしいので却下(笑)

20050417　ブータン

また豚タン買ったので、焼きそばにしてみました。
醤油味にしようか、ケチャップ味にしようか、カレー味にしようか、
だいぶ悩みましたが、やっぱりソース味にしました(笑)

20050416　ちかちゃんって誰なの？

今日はフライを作るぞ！
スーパーで見かけた、ちかちゃん。
わかさぎに似てるねぃ。
フライ用って書いてあります。
ってな事で、ちかちゃんげっと。


それだけじゃないんです！（今日もかよ）
やはり外せない大好物の牡蛎フライ。
白身魚フライを自分で作ってみようと、カレイも購入。


うわおっ、我ながらすごいボリューム。
ちかちゃん、さっぱりしてます。
クセもなく、骨も柔らかでパクパクいけちゃいます。

白身魚フライ、、、うーむむ、なんか、このカレイ、美味しくない。
ぐちゃ〜っとしてる。
こんどタラで試してみようっと。

やっぱフライの王様は牡蛎フライだね！
パクパク、う、うまーーーーーーいっ。
オレって牡蛎フライの天才？(笑)
薄い衣、細かいパン粉。
周りはサクサク、中はジュワワ〜ン。
ごっごっごっ、ぷはーーっ、ビール最高(笑)

20050415　欲望とは

久しぶりに野菜を食べたくて。
モロヘイヤを塩茹で、かる〜く絞ってフードプロセッサにゴー。
フードプロセッサに掛ければ、硬い茎も美味しく食べられます。
醤油をちろっと掛けて食べると、ツルツル美味しいねぃ。
しつこくないネバネバが大好きさ。


いつも一品しか作らない（食べない）私が、トコロテンも用意。
ツルツル美味しい。黒酢入りだってさ〜ん。


それだけじゃないんです！（テレビショッピングのノリ）　
なんと生揚げまで焼いてしまいました。
うーむ、どれも低カロリーだけど、食い過ぎた〜〜(笑)

それにしても私には酒の肴の掟っつーか、決まりがあります。
冷えたお酒には暖かい料理、燗酒には冷たい料理。
もちろん「おでんと燗酒」みたいな例外はあるんだけど、
冷たい心太を食ってビールがぶ飲みすると、お腹が冷えるぅ(^_^;)

20050414　タン

タンといえば牛タン？　うーん、好きなんだけど、ちょっと高い(^_^;)　そういうのはＯＦＦ会なんかで食べると、より一層美味しいです。普段なら、やっぱ豚っす。ってな事で、豚タンと鶏砂肝をオリーブオイルで炒めました。ニラがいい香り。味付けもあっさり塩・コショウのみです。こんなにあっさり作れるのも、肉をさっと湯通しして調理するからでしょう。
20050413　放置プレイ
ＧＴ４のモニタースピードが３倍に上げられるのを知ったのはいいけど、それでも２４時間耐久は８時間かかります。ピット作業の時に通常時間に戻るのも困ったものだ。しかも「OK」ボタンを押さないとピット作業が始まらない・・と思ったら始まるじゃん！　ってな事で、２４時間放置プレイでハイパワーマシンをげっと(笑)
20050411　VOY5

スタートレック・ヴォイジャー・シーズン５、後ればせながら買ってしまいました。やっぱシーズン４だけってワケにはいかないんだよね、気分的に。だからと言って１〜３は要らないけど(笑)

20050409　鮪の煮こごり

煮こごりってのは、具が多ければいいってもんじゃなイッすね。食べづらくていけねぃや。やっぱ半分くらいはゼリー状な感じがナイスかも。鮪のアラも、あと１パック。ふぅぅ、安くても買い込んじゃいけませんな。

えっとぉ、ブログにはかなり否定的な日記を書いたことがあるので（サービス終了による引っ越し問題とかねぃ）、ってな事で大々的に宣伝しませんが、試験運用開始です！＜根性無し(笑)

20050408　　もぐもぐコリコリ

薄く塩と醤油で鮪のアラを煮ました。煮汁には生姜と日本酒、そして盛り付けたら挽き立ての黒コショウをパラリとやると、アラびっくりと美味しいのです。


久々にヤゲンを炒めました。コリコリバリボリ、歯あたりが楽しいねぃ。肉も少なくて最高！

20050407　あらカルト

マグロのアラをオリーブオイルで炒めました。半分凍ってる感じだったのを炒めたのですが、ちゃんと解凍してから調理した方がいいですね。調理時間が長くなって、表面が荒れます。それにしても何か野菜を入れないと、あきるなぁ。でも、アラだけで３００ｇもあるのに野菜を入れると食べきれない量になりそうで。
20050406　鯵の開き

もはや何もコメントがありません。うまい(笑)
20050405　あぶらかたぶら
　オイルの価格が気になるこの頃ですが、こちらで基礎知識を少しげっと。だって１バーレルが１５９リットルって事すら知らなかったんだもん(爆)　ニュース番組も「１バーレル○○ドル」と言ったついでに「本日の為替レートですと、１リットル○○円になります」と付け加えてもらえると、理解しやすいっつーか身近に感じると思うんだけどねぃ。
20050404　通常の３倍のスピードです！

GT4ってさー、長ぁぁぁいレースって疲れるよね。こないだレースモニター画面で見てたら、なんとモニタースピードを３倍にできる事を発見（ちゃんとマニュアル読めよ）これで３分の１の時間で金が稼げる、もとい、レースを消化できます。おかげで1000Milesレースに参加。スポーツタイヤのハードだと２１分もつから、腕時計を７分タイマーにセット。ピット時だけ操作しないとね。で、普段はビデオのP in P機能を使って、画面の片隅に出しといて、スタトレのDVD-BOXを見ながら時間潰し(笑)実は更にこの日記まで書いていたりして〜、更にブラウザまで開いてたりする(笑)

20050403　つくね
軟骨入りつくね、ヤゲンと挽肉をフードプロセッサに掛けて、と思ったんですが。

関節の軟骨を売ってたので、これでやってみようと。挽肉も買いかけたんだけど、よく見ると肉も結構付いています。このまま行けるんじゃないか？


やってみたら、とても柔らかくなってしまって、旨くまとまらない。そこで鍋用の肉団子を作るみたいに、ぎゅっと片手で生地を握って、親指と人差し指の間から出てきた肉をスプーンで取って、お湯に落として固めました。それから串を打ってオーブンに。

うまかった。旨かったけど、ヤゲンと挽肉を使った方が美味しいかも。いや、しかし、習熟度の違いが原因かもしれないし〜。小麦粉など繋ぎを入れたら、まとまりやすかったのかな。まだまだ研究の余地あり。

20050402　かに

かにぱーちーをやった。旨かった。腹いっぱい。しかしカニってのは食べるのが面倒だね。手がべちゃべちゃになるから他に何もできないし(^_^;)


シーチキン炒飯を作った。缶詰の汁気を良く取らないと、ベタベタな感じになってしまうのね。次回、気をつけよう。覚えていたら(爆)

200050401　今月も巻いちゃうぞー
　先月の「と巻き卵」に引き続き？巻き巻き料理でごーごごー。昼間は暖かいけど、日が沈むとまだ寒いですね。夜桜見物なんて酔っぱらってなけりゃ出来やしません(笑)　とは言うものの、今年はまだ桜が咲きませんね〜。都心の方は咲いてるみたいだけど、ウチの方はぜんぜん。来週末あたりが最高なのかな。