ギョニソ、ピーマン、ブナシメジをサッと炒めて、
うどん、ご飯を入れました。
味付けは、塩・コショウ・ごく少量の濃い口醤油。
おぅ、うまい。
っつーか、ソバメシより麺がしっかりしていて旨いかも(笑)

ゴボウを軽く炒めてから、水、塩、醤油を入れて、
そこにイカをを入れて、さっと煮ました。

初めて作ったけど、ゴボウとイカって合うなぁ、
オレって天才？(笑)

ゴボウは面倒っつーイメージがありますが、
スライサーを使うと、それほどでもないかな。
ちまちました作業には違いないけど。

ツミレ、竹輪、薩摩揚げで炊き込みご飯を作りました。
おぉ、なんか予想よりずっと旨い(笑)

絹ごし豆腐、竹輪、キャベツをダシ（顆粒）で暖めて、
塩・コショウ・純米酒・醤油で味付け。
水溶き片栗粉でトロミを付けて出来上がり。

今日の練習
ゴセック/ガヴォット
バッハ/ミュゼット
主よ、人の望みの喜びよ
鈴木メソード1巻全曲通し

なんじゃこりゃ、リズムも音程もボロボロじゃん(^_^;)
おまけに他の弦をいっぱい触ってるし、
っつーかほとんどの小節で要らない弦に触ってる気がします。
練習が足りない・・・のか、それ以前の問題なのか(笑)

バイオリン練習中：9ヶ月ちょうど
JESU,JOY OF MAN'S DESIRING
ＯＦＦ会の課題曲

スナップエンドウが1パック50円だったので、焼きそばに投入。
紅ショウガもたっぷり。
あれ？　動物性タンパク質が入ってないぞ(笑)

ちょっとピンぼけですね。
アツアツの内に食べたいから、熱気でボケるんですよね。
補償光学装置の付いた格安デジカメが出ないかな。

http://subarutelescope.org/Introduction/instrument/j_AO.html

今日の練習
ゴセック/ガヴォット
バッハ/ミュゼット
主よ人の望みの喜びよ
星に願いを
君をのせて

せっかく今年最初の新サンマを買ったのに、
1日おいてしまいました。もったいない。

3枚におろして、斜め8ミリ幅に切って、
塩・コショウ・薄力粉。
多めの油で揚げ焼きみたいにして、
それから焼きそばと合体。

う、うまいじゃないか。ソース焼きそばとサンマが合うなんて(笑)

ところで何で新サンマに手を出したかというと、
100円だったから。
毎年こんな時期でしたっけ、安くなるの。

えーと、去年の日記は・・・、9月末ですね、出てくるの。
ま、いいけどね、安いのはいつでも歓迎だよ(笑)

今日の練習
ゴセック/ガヴォット
バッハ/ミュゼット

ローソンの揚げたこ焼き
新サンマが100円まで下がってきたから買ってきたのに、
風呂から出たら料理心がどこかにお出かけ？
急に面倒になってしまって、
ローソンでゴチャゴチャと買い物して、ビールでゴー！

今日の練習
ゴセック/ガヴォット
バッハ/ミュゼット
主よ人の望みの喜びを
星に願いを
アニソン各種(笑)

ハンバーグとチンゲンサイ

特売マルシンハンバーグを焼いて、チーズを乗せました。
うーん、おいちぃ〜。特売45円だと思うとますます旨い(笑)
チンゲンサイは2個50円で、これまたいいね。

今日のバイオリン練習
スケールいくつか
ゴセック/ガヴォット
バッハ/ミュゼット
主よ人の望みの喜びよ
鈴木メソード1巻全曲通し
星に願いを

冷凍ホタテ貝、ハム、チンゲンサイを入れました。
味付けは塩・コショウ・醤油。
うまいっ、うまいんだけど・・・

このうどんは58円の10％引きです。
どうしたんだ、この敗北感は(笑)
半額シールを見つけられなかったのがクヤシーーー。

マルシンハンバーグが特売だったので1個キープ(^_^)

アジフライと貝割れ大根のホットサンド。
カイワレ、加熱すると味が落ちます(爆)
キャベツの方が良かったな。

ところで、G線Ａ線Ｄ線にもアジャスターを付けました。
ピラストロ・クロムコアに換えてから、
チューニングがシビアなんですよ。
ペグだと、すげー行ったり来たりして苦労します（ヘタ？）
スチール弦を使ってる他の人たちはどうしてるんだろう。

クラシック倶楽部とか番組を見てると、
Ｅ線以外にも付けてるプロ？の人たちも多いですね。
でも、全部に付いてる人は少ないかも(爆)
ペグで合わせる練習はこれからもしますけど、
最後の微調整はアジャスターが便利。

そうそう、チューブも全部入れてみました。
Ｅ線は駒に保護材が付いているので、
美紀さんに教えてもらった方法で、根本に固定しました。
ありがとうございます(^_^)
Ｇ線は音が極端に悪くなったので、このチューブも外しました。

これからはチューナーの針が、ぴったしド真ん中に合わせられます。
開放弦だけ合ってどうするんだってツッコミは却下(笑)

体と情熱にエネルギーチャージ！

ゆで玉子、ハム、キャベツ、マヨネーズのホットサンド。

うーん、頭痛が痛い・・・
二日酔いでも頭痛持ちでもないのに、
今日は髪の毛を触っただけでも痛い。
また風邪か？

ブタモツ、もやし、ピーマンを炒めました。
紅ショウガもたっぷり乗せました。
味付けは塩・コショウと、わずかな醤油だけの、
あっさり私好み。
うまいっ。

そうだ、食パンも後4枚、2食分あるなぁ。

今日のバイオリン練習。
ガヴォット2回、ミュゼット3回、主よ人の望みの喜びよ1回。

そうそう、弦をピラストロに換えてから、
良く響くようになったんだけど、
Ｇ線のドの近く、Ａ線のドの近くなどを弾くときに、
ビリビリと金属音がするんですよ。

Ｅ線のアジャスターでも緩んでるのかと思ったのですが、
そうでもない。
で、気づいたんですが、どうやらＥ線のチューブみたい。

私の愛器の駒は、Ｅ線の保護材が付いてるので、
チューブを駒とテールピースの間にフラフラさせていたんです。
それがビリビリと振動するみたいです。
試しに駒に乗せてみたら、ビリビリなくなりました。

本など読むと、保護材を使ってる駒の時はチューブを使わないって
書いてありますよね。
でも、このチューブ、抜き取れないよ(^_^;)
テールピース側はボールが付いてるし、
ペグ側は弦の保護のため、糸が巻いてあって太ってるし。
どうすればいいの？

そうそう、ピラストロはＧ線、Ｄ線、Ａ線にもチューブが付いてます。
Ｇ線、Ｄ線はチューブが大きいので外せたんだけど、
使った方がいいのかなぁ。31日のレッスンで聞いてこよう。

昨日の残りのポークと、ベビーチーズのホットサンド。
パンの耳はオムレツ風に。
ごま油の香るキンピラゴボウも作ったよ。

火傷、だいぶ痛みはなくなってきたので、
バイオリンの練習をしました。

ガヴォットを2回、そのあと
7〜8小節目を重点的に10回くらい。

四分音符の「シ」と「ソ」を全弓で弾くように言われているんですが、
ゆっくりなら出来るのに、ちょっとテンポが速いと、
ひっちゃかめっちゃかです(^_^;)

あと、ミュゼットを5回くらい。
そろそろ暗譜しないとなぁ。
ガヴォットに比べればずっと短い曲なのに、
暗譜しにくいのはナゼ？　
つまらない曲だから？　アニソンぽくないから？(爆)

スラーとスラーじゃない所を覚えるのも苦手です。

ポークを７ミリの拍子木に切って炊き込みご飯にしました。
塩はポークから出るので入れません。
香りに大さじ２の濃い口醤油、あ、米は５合ね。
油がすごいので紅ショウガも入れました。

炊いてるときの匂いもＢ級っぽくて最高です(笑)
ポークからはいい感じに油が抜けて、
味もご飯に染みこんでいます。
紅ショウガもナイスです。

２杯食べて、残りの８食分はラップしてフリーズ。
１０食分になるなら、ポーク缶もあまり高く感じないかな。
・・・でもシーチキンの方が安いな(笑)

特売サケの切り身を焼いてほぐして、
キャベツ＋マヨネーズでホットサンドを作りました。
うまいっ！

ところでウチの調理台は狭くて、
ホットサンドメーカーを置けないんですよ。

で、床に置いて使ってるんですが、
ちょいと場所を移動しようと持ったら、
とても熱くて火傷をしてしまいました。
それも右の人差し指の弓を押さえる場所。

えーん、痛いよぉ。
バイオリン弾けませーん。
水ぶくれになっちゃったよ。
針で突っついて水を出した方がいいの？

鮭のカマを焼いたのが好きです。
2切れを袋に入れようとしたのですが、
昨日はスパゲッティを食べ過ぎてしまったので、
1切れでガマンしました。

だんだん金がなくなってきました。
ここんとこ仕事が少ない割に金遣いが荒いからなぁ(^_^;)
まじめに営業回りしないと・・、あ、いまはどこも夏休みかぁ、
来週からかな（成功しないダイエット目標みたい）

ニンジン、ゴボウ入りスパゲッティです。
100円ショップに行ったらNOWハンバーグに似たのを発見したので、
それもトッピングしました。

日本酒をもらったので、
今日は灯台つぶを醤油で煮ました。
灯台つぶは内蔵もあまり苦くなくて好きです。

ころころソテーしたギョニソを、
薄焼きタマゴで巻いてみました。
ケチってタマゴ１個しか使わなかったけど、
ちょっと少なかったな。

みなさん、バイオリンの練習してますか？(笑)
練習はいいんだけど、レッスンの課題曲や発表会の曲、ＯＦＦ会課題曲、同好会課題曲、秘密の練習曲、アニソン(笑)等々、やる事がいっぱいあって、なかなか全部は出来ません。
習い始めた頃は数曲しかなかったので、全部できたんですけどねぇ。
これも成長したと喜ぶべきか。
ってな事で、ウィークリーな練習メニューを立ててみました。

日課：
　Ｇスケールで準備運動
http://arc-station.net/hoshinon/mypage/old/img8/g.pdf
　Aスケールでスラーの練習
http://arc-station.net/hoshinon/mypage/old/img8/a.pdf
　Cスケールで３ポジ練習（まだ習ってないので内緒だよ）
http://arc-station.net/hoshinon/mypage/old/img8/c.pdf

　バッハのミュゼット（レッスン課題曲）2回
　ゴセックのガヴォット（発表会用）2回
　

月曜日：総復習
　スズキメソード１巻、全曲ノンストップ（CD伴奏付き）

火曜日：金曜日：発表会向け特訓
　ガヴォットをひたすら弾く

水曜日：土曜日：アニソン特集(笑)
　カラオケをバックに楽しむ

木曜日：日曜日：ＯＦＦ会・同好会用
　主よ、人の望みの喜びよ
　バッハのガヴォットニ長調
　エデンの東

いま練習している内容を、分割して書き出しただけなのに、
メニュー始める前から挫折の予感が(^_^;)
どうすんべ。

やまさんブログで教えてもらった魔法の？お酒。
http://black-white-adagio.com/adagio/
バイオリンの形をしたボトルなんて面白いですね。
渦巻きもかわいいです(笑)

で、まず左側の瓶、スコッチウイスキーと書いてあります。
が、シングルモルトなのかブレンデッドなのか、原材料、蒸留所も書いてなくて怪しさいっぱいです(笑)　まるでキャバクラのネーチャンが運んでくるハウスボトル並の怪しさです（良い子は知らなくていい情報だぞ(笑)）

試しに飲んでみると、、うーん、キャバクラのじゃなかった(笑)　まぁ、でも安いウイスキーですので、それなりの味ですね、ハイニッカとかホワイトみたいな。空になったらマッカランに詰め替えようっと(^_^)

次に右側のアプリコットリキュール。とても甘くて女性に受けると思います。私にはかなり甘いので、ジンにほんの少し入れて、ほしのん風アプリコット・マティーニ・オンザロックにしたら美味しそう。ビーフィーターを買ってきます。

これを飲んで、ますますバイオリンが上達しますように（祈願）

今朝、ツバを飲み込んだら耳が聞こえるようになりました。
もう風邪も終わりに近いのかな。
ってな事でバイオリンの練習しきました。

と、その前に、新しいドイツっ子のバイオリン、
音がしっとり響いて気に入ってるのですが、
少し不満なのがＧ線の響き。

なんかガサゴソするんだよね。
良く言えば「しっとりハスキー」なんだけど、
私はもうちょっとテノール歌手みたいに響いて欲しい。
Ｇ線だけに限れば、前の8千円バイオリンの音の方がハデで好き。

いや待てよ、これは弦のせいだろうか。
（とりあえず腕前の方は棚の最上段にあげておく）
付いてきた弦ってよく見るとヤマハのサイレントに付いてきた弦と一緒です。
ヤマハ弦？
んじゃ換えてみんべかなぁ。

ここで格安弦を色々と試してみるのも面白いけど、
出口があるかどうかもわからない迷路に入り込むのは面倒なので、
以前から使ってみたいと思っていたピラストロのクロムコアを買ってみました。
こいつでダメだったら、弦のせいじゃなくて腕前楽器のせいです(笑)

で、交換してみたのですが・・・、すっげー響く。
楽器が生まれ変わったようです。
音が輝いています(当社比）弾いていて、とても楽しくなる弦です。
練習を止めたくありません。

Ｇ線以外も素晴らしい。いや、素晴らしすぎる。
どうしてくれるんだ！
こんな弦を使ったら、もう格安弦に戻れないぢゃないか(^_^;)

今日はダイヤモンドシティと言うショッピングモールに行ってきました。
ここはいわゆる、最近の流行りの郊外大型モールです。
どの商品もちょっと高いので滅多に行かないのですが、
たまには違う店で買わないと、料理がワンパターン化しちゃうんで。

マグロのアラが約400ｇ（手で持った感じ）150円だったので、
タマネギ、ピーマンと炒めました。
私はマグロのスジ肉が大好きなんだよね〜、
炒めるとゼラチンぷるぷるになって。

骨の付いてる部分は、炒める前に無理に骨を外すんじゃなくて、
そのまま炒めて、骨がピカピカになるほどしゃぶるのが好き(笑)
腹の内側の皮も弾力があって旨いぞ！

味付けは塩、コショウ、醤油のみ。
ドライジンジャー入れたかったのに、
食器棚の瓶は空でした、残念。

ここんとこ顔中に吹き出物が出ていて、
これも風邪の影響かどうかわからないんですが、
プチ禁酒していました。

まぁ、でもたまには飲まないと体に悪いかな(笑)と言う訳で、
ケッタッキーとビールを買いに行きました。
ここでガシッと食って、ガツンって飲んで、バタンと寝るのも
風邪の回復に繋がるかなと。

ところがですよ、いざビールを買おうとスーパーに行ってみると、
モルツが無い。プレミアムはあったんだけど、高すぎ。
どうしようか、他の店に行こうか。
でも、それも面倒だな〜。

ふと近くを見ると金麦が１０５円、
これけっこう好きなんだよね。
ときどき100円切ってることもあるし(笑)
うん、これにすんべ。

と、なるとー、ケンタッキーも価格の高さが気になります。
鶏皮発見、1パック150円。これだ(笑)
冷蔵庫に青梗菜とニンジンがあるのを思い出して、
モヤシと節約したご褒美にシメジを買ってきました。

うまいっ！　安いと思うとますますうまいっ(笑)
金麦もうまいぃー、今日はいつも100円切ってる店に
パック買いしに行こうかな。

そうそう、バイオリンの練習も1週間ぶりにしました。
念入りにチューニングして、いざ弾いてみると・・・、
耳が聞こえん(T_T)
風邪で鼻とか耳がダウンしてるんです。
おかげで夏休みなのに近所が静かでいいんですけどね(^_^;)
もうしばらくバイオリンはお休みしようと思います。

市販の麻婆豆腐の素を使ったら、しょっぱい＋辛い。
でも食べたらいっぱい汗かいて、少しすっきり。
今日はバイオリンの練習もしてみようと思います。
熱い風呂にも入りたいな〜

牛丼食べたい・・と思ったんだけど、
買ってきたんじゃ甘いから自分で作った(笑)

特売牛肉を炒めて、水1/2カップ、純米酒、塩、コショウ、醤油。
フツフツしたら絹ごし豆腐とチンゲンサイを入れて、
水溶き片栗粉でトロミを付けたら出来上がり。
砂糖の入ってない料理は美味しいです。

風邪、なかなか良くならないです。
そろそろ1週間になるんじゃないか？
寝てるのも飽きてきたんだけど・・・。
ケンタッキーとピザとカップ焼きそばで、ビールがぶ飲みとかダメ？

ポークを湯通ししてみました。
おぉ、これだとかなり塩味と油っこさが減ります。
塩味が薄くなった分、本来の味もわかってきました。

なんだろう、この懐かしい記憶を蘇えさせる味と香りは、、、
そうだ、NOWハンバーグだ！
そっかぁ、ポークはNOWの親分だったのか(笑)

スパム缶は高価だ。誰が買うんだろうといつも思います。
私ももちろん１００円以上する缶詰を買うなんてとんでもない！
罪悪感で持った瞬間に手が震えますよ(笑)

だから「ポークたまご」なる料理は、
私の中では幻の料理になってしまうのだろうか。
しかし、、、つい先日、スーパーをうろついていたら、
ポーク缶らしき缶詰が２９０円。
スパムより安いけど、やっぱ高いよねって通り過ぎようとしたところ、、

重さが３４０gと書いてあります。
お？もしかして？えーと、電卓電卓、、、、
８５円/１００ｇです！

１００ｇで１００円を切っているなら、買ってみようかな。
豚肉だって１００円以下を探すのは大変なご時世だし。
ついに、ついに念願のポークたまごを実現する日が来るのか！！！

ってな事で、ポークたまご、食べたことはないけど、
ネットで調べるとこんな感じではないかと。
ポークとタマゴだけでは栄養バランス的に、
風邪引きの私には良くないと思い、野菜炒めも付けました。

食べてみた感想と言うと、、、えーと、そのー、あのー、、
かなり塩がきつい＋ものすごい油です。
（沖縄の人、おこらないでね(^_^;)）
そのまま焼いて食べると強烈ですね。
チャーハンの具にしたり、おにぎりにすると良いかも。
ラーメンのチャーシューの代わりや、
ハンバーガーなんかも面白いかな。
握り寿司？　うーん、手で触りたくない(笑)

風邪、少し良くなってきたみたいです。
パソコンの前にいても熱は出てきません。
咳が一番ツライです。

もう３日もバイオリンをさわっていません。

風邪は相変わらずです。
鼻水は少し収まってきたかな。
咳は出ます。咳が出始めると連続して出て、
体温が上がってツライです。

昨日は回転寿司に行きました。
シャリが甘くて食べられません。
二度と外で寿司は食べまいと決心しました。
とか言いながら６皿１２貫たべました。
イカ、マグロ、鮭、穴子、ウニ、イクラ。
写真？忘れたさ(爆)
今日も寝てよう。

さて８月です。
先月は、ほしのん亭HP始まって以来、
毎月の更新をしませんでした。
ネタが尽きたと言うんじゃないんですが、
毎月更新してもねぇ、大きな反響があるわけでなし、
そろそろ季刊＞年２回＞年刊＞不定期刊にしていこうかと思います。

HPの時代は終わったのか、みんなブログの世界に移行したのかな？
と思うと、アクセス解析を見ると、逆なんですよね。
HPの方が、ブログの２倍以上のアクセス数があります。
HPは資料庫、ブログは文字通り日記、
そんな感じで両立できたらいいなと思っています。

なんて下らないことを夜中に書いてないで寝なさい！！