ビミサン発見

でも、こんなに大きな瓶では消費しきれないので買いません(笑)

カレーチキン

カレーパウダーを使ってグリルドチキン！
野菜も食べたかったのでシメジと白菜の炒め物の上に盛りつけました。
うまいっ、暑い日はカレー味が美味しいですね(^_^)

あぁ、徹夜明けの料理は最高だなー(笑)
でも早く寝ないと、今夜は大井川に移動日〜

秋刀魚

サンマが期間限定３０日まで９８円です！（自分用メモ）
映像が使い回しっぽくならないようにビールも一緒に写しましたけど、
やっぱあんまり変わりませんね。
なんかサントリーの宣伝っぽくなっちゃいました(笑)

焼きすぱ

鶏肉、しめじ、もやし、ハクサイ。
え？昨日の写真の使い回しだろうって？
よく見てくださいよぉ、麺がスパゲッティなんです！（わからんって(笑)）

味付けもケチャップなのに、薄味ソース焼きそばと見分けが付きませんね。
もっとケチャップをいっぱい入れれば赤くなるのかな、
でも濃い味は苦手だしぃー、
フォトショでどうやったら麺を赤くできるのかも知らないし(笑)

時代@Violin
バイオリン練習中：1年9ヶ月

ちょっとカラオケの映像がうっとーしーっすね。
ただでさえ、うっとーしー演奏なのに・・・、
歌詞的にはドラクエ画面の方が合うんじゃないでしょうか？(笑)

さーて、次は何をコソ練しようかな。

+++

また鶏ムネ肉の特売です、グラム38円。
ハクサイ、ブナシメジ、モヤシで大好きな焼きそば(^_^)

銀河鉄道９９９@violin
バイオリン練習中：1年9ヶ月ちょうど♪
相変わらずのリズム感と音程が悪いですが、、、課題曲より楽しい(笑)

９９９と言うとゴダイゴ（劇場版）の方が有名な感じですね。
曲もかっこいいし、youtubeでもそちらを演奏してupしてる人が圧倒的に多いです。
なので私は、あ・え・て・ささきいさおのテレビバージョンで挑戦です。
（こっちの方が簡単そうだったからと言うのは内緒）

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コソコソコソ・・・これなんだかわかりますか？
買ってきました鈴木４巻！

感想は、えーと、とても弾けるようになる気がしません(^_^;)
いや、ゴセックのガヴォットも、ボッケリーニのメヌエットも
見た時は弾ける気がしなかったんですが、
不思議と３巻を買ってきたときはあまり感じませんでした。

し、しかし、４巻は明らかに難しいです。
重音が２５小節も連続してあったり（数えちゃったよ）
とんでもなく早い無窮動があったりします。

そうそう、バッハの２つのバイオリンのための協奏曲がありますね。
（お、変換ソフトから「の」が連続してると警告がきましたよ＞バッハさん(笑)）

通称？ドッペルコンチェルトですが、これを「ドッペル」と言うときは、
Ｇ線上のアリアを「エア」なんて言わないように気を付けようと思いました(笑)

とんかつスナック

豚ロースの超薄切りに、薄力粉・溶き卵・パン粉の衣を付けて揚げました。
ザクザクとした食感が美味しいです（ドムドムやグフグフではない）
ビールのおつまみに最高です。
でも薄くて衣を付けてる作業の時も破けて大変でした。
あんまり薄いのを選ばない方が良いですね。

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レッスン記録

ドボルザーク/ユーモレスク
３段目のファーファーミミレ〜〜のお馴染みのフレーズ、
「１つめのファから、３ポジのファへの移動の時に音が途切れないように」

・・・うーむ、それは難しいっす。だって遠いし！
切れないように急ぐと音程がますますひどくなるし。
でも先生が弾くのを見ると、１ポジのファから、２と３の指を
ちょっと開いた所に３ポジのファがあるんだよなぁ、不思議(爆)

ベッカー/ガヴォット
全体的に弓使いが難しい曲ですが、特に６段目、
アップボウからソラシシ・ドレ・ファミレドが難しいです。

ファのナチュラル＞ミのフラットは左手の難しさもあって、
とても弾きづらいです。もうドタバタしちゃって大変。
鈴木教本って、なんか難しそうじゃない部分が難しいですね。

んー、どっかであったな、こんな運指。
そうだ、鈴木２巻のトマのガヴォットです。
ごそごそごそ、そうそう、１ページ目の最後の小節から
２ページ目の最初の小節。この時も苦労しました。
っつーか、今でもイヤ！(笑)

+++

いっけね、来週の日曜日は出張でレッスン受けられないのを
先生に言ってくるの忘れました(爆)

９８円

足もだいぶ良くなったので買い物に行ってきました。

うわっ、新サンマがもう98円！
今年は安くなるのが早いですねー。
ってな事で、またまた塩焼きです。
美味しい、美味しいよ〜〜〜

明日もサンマの塩焼きにしようかな、
10日くらい連続で食べたい気分です(^_^)

ラフテー？

豚バラ肉を2回ほど茹でこぼして、
塩、コショウ、純米酒、醤油、生姜で煮ました。
純米酒じゃなくて泡盛か乙類焼酎を入れたかったけど、
買い物に行けないしー。でも、とろとろでうまいっ！
芥子を付けて食べるのが好きです(^_^)

足の指もだいぶ痛みがなくなったし、触っても大丈夫になったので、
手でそうっと曲げてみたら、ｂはぽいうｆなうぇ・・・・痛いっ(涙)
余計なことをして痛さがぶり返してきました。
はうぅぅ、じっとしてられない性格なの(爆)

+++

どっかで10代の頃の顔の話しになって、って私が振ったのか？(笑)、
探したけど写真は残ってませんでした。
あの頃は諜報員になるかも知れないとか思ってたからね(笑)

なんとか見つけたのは海舟君くらいの頃かな、バイクで一人旅してる時の写真。

他にも数枚あったけど、酒以外と写ってる写真が見あたりません。
それにしても随分変わったな(爆)

とり天

鶏のムネ肉が今年最安値？の１００グラム38円！
ってな事で薄くスライスして天ぷらにしました。
生地に2つも玉子を入れたので、ふわふわでーす。

ご心配おかけしておりますが、だいぶ痛みは取れてきました。
色は未だものすごい色してますが(^_^;)
しばらく寝てます〜（って言いながら料理してたりしますが）

ベランダのアルミサッシに、左足の薬指を激しくぶつけてしまいました。
いたたたたたーーっ

しばらく横になって休んでいたのですが、
指の色がどんどん変わってきてしまったので
病院に行ってきました。
レントゲン撮影したら、骨折はしてないみたいです。ほっ。

ちなみに、病院にいた時間は3時間もあって、
待ち時間で病気になりそうでした(~_~ﾒ)

それにしても歩けないくらい痛いです。
これじゃ仕事できないです(T_T)
大好きな買い物にも行けません(T_T)(T_T)(T_T)

冷蔵庫には鶏ムネ肉と、豚バラ肉があるから、
2日くらいは大丈夫だけど。

あ、日曜日はバイオリンレッスンだ、
それまでに痛みが引くといいなぁ。

サンマ

サンマは100円を切らなければ買わないと心に誓っていたのに、
150円もするサンマを買ってしまいました。

えぇ、また、のみやさんのブログの影響です(笑)
たっぷりの大根おろしと一緒に食べるのが好きです。
美味しい〜〜〜、アタマまで食べちゃった。

+++

バイオリンのレッスンＤＶＤがあるって、
ゆいさんのブログで教えてもらったので、
検索を掛けてみたら・・・、うわぉ、12,600円！！！

近頃は980円で古い洋画なら買える時代、
とてつもなく高く感じます。
そりゃレーザーディスクが出た当時は、
映画もそんな金額だったんですがね、
処分した時は20円でしたよ(笑)

うーん、金欠なのでコピーしてくださ・・（それは犯罪です(笑)）
図書館でリクエストできるようにＤＶＤ付き書籍にしてくれれば良かったのに。

鮫のステーキ

サメが2切れ196円だったのでステーキにしました。

最初はフライにしようかと思ってスーパーをうろついてたんですが、
これだけをフライにするんじゃ、手間ばかりでもったいない。
トンカツやフライドポテトも・・・なんて脳内シミュレーションをしたら、
暑さに負けてステーキになりました(笑)

塩コショウをして熱したフライパンにゴー！
色合いを見てひっくり返し、日本酒を掛けてフタをして蒸気加熱。
皿にサメを盛りつけたら、焼き汁に少しの醤油を入れて再加熱、
ソースにしてステーキに掛けました。
うまいっ
サメのふんわりした食感がたまりません。
私はサメが大好きです(^_^)

付け合わせはモヤシと水菜の炒め物です。
シャキシャキ美味しいね〜

そうめんアレンジ

のみやさんのブログをみたら、
冷やし麺を作ってみたくなりました（感化されやすい人）

モロヘイヤを茹でて冷水に取り、フードプロセッサに。
よく冷やした素麺と混ぜて、なめこをトッピング、
ポン酢を掛けていただきました。

ひっえひっえ・ネッバネッバ・つっるつっる・シッコシッコ、
おっと自然にユーモレスクのメロディが(笑)

長いものにはマカロニ

最近見なくなった料理って感じがしませんか？
茹でたマカロニを十分に水気を飛ばしてから、
ケチャップ味で炒めました。

子供の頃は家でも出てたような気がするし、
学校の給食でもこんなのがあったような気もします。

フォークにいっぱい刺してみたり、
マカロニの穴にフォークを通してみたりして、
「食べ物で遊ぶんじゃありません！」なんて怒られたっけ。

当時はマカロニと言えば、グラタンじゃなくて、
これだったような・・・あぁ、記憶があやふや(爆)

マカロニウエスタンなんて言葉も流行った時期でしたか？
子供だから映画の内容はよく分からなかったけど、
いい映画音楽が多かったな〜

日本でも「荒野の少年イサム」と言うアニメが作られましたね。
もちろん今でも主題歌は口ずさめますよ(笑)
オーッ、サンボーイ、僕らのイーサームーーー♪

酔っぱらいみたいにどんどん話しがズレていきますが、
マカロニ以外の材料は、ニンニク、ベーコン、ピーマン、キャベツです。
ニンニクとベーコンをカリカリにしたら、
少し現代風になってしまいました〜

今日は料理でちょっぴり時間旅行を楽しめました(^_^)

あぢぃ〜

ってな事で鰺の干物が85円でした。
おぅ、あんまりしょっぱくなくて美味しいじゃないか！
みなさまも日射病、熱射病にはくれぐれもご注意を(^_^)

前回の甲府出張で買ってきたのは、名物「馬のモツ」。
牛や豚のモツは見るけど、馬のは甲府でしか見たことがありません。
でも甲府では土産物屋にはなく、普通のスーパーに普通に置いてあります(笑)

ってな事で、名古屋の角麩＋もみじ麩も入れて煮込みました。
あとはコンニャク、ニンジン、レンコン。
味付けは濃いめの味噌味。
馬いっ！(どーしてもオヤジギャクをタイプせずには居られないらしい(笑))

今日はイカが９８円だったので、魚焼きグリルで丸焼きにしました。
醤油を日本酒で割ったタレを付けながら焼きました。
うまいっ
火の通し具合が完璧っす、これ以下では生すぎるし、
これ以上では通り過ぎて硬くなってしまう。
甘い物が苦手な私は、このイカの甘さが最高に美味しい甘さです(^_^)

Humoresque,suzuki-3-4,Violin

相変わらずリズム感が悪いですね、
こーゆーのは治らないんだろうな〜〜。
音もハズしてるね、うんうん、いつも通り(笑)

こんなんで10月の発表会までに、もう少しは上達するのだろうか。

ところで10月と言えば、予定では鈴木3巻終了月です。
毎月1曲に決めると予定が立っていいね(笑)
９月になったら4巻を買いに行こう！

マグロスジ

スーパーにびんちょうマグロのスジが出ていたので、
ひとくちサイズに切って炒めました。
味付けは塩、コショウとわずかな醤油だけ。
うまいっ

かくふ？「角麩」なのかな？
なんにしても見たことない食べ物を名古屋のスーパーで発見！

焼麩とか車麩（これも焼麩の一種か）はこちらではポピュラーですがぁ。
そう言えば東北の方で「揚げ麩」ってのも食べたことがあるな。

かくふ・・・、なまふとも書いてありますね。
原材料名は・・・、小麦粉、グルテン、もち粉、
こ、これはもしや平たい「ちくわぶ」？
裏書きには鍋物にって書いてあるし。

ってな事で、おでんに入れてみました〜
モグモグ、うん、これは竹輪麩に似てるぅぅ。
もち粉が入ってるので、文字通りもちもち感があって美味しいです。
和芥子が良く合います。
ぷはぁ〜〜〜〜、ビールに合う！　こりゃ燗酒にも合いますね、きっと。

名古屋名物

味噌カツが手軽な串カツで売ってたんで、お土産に買って来ました。
スーパーでは他にも楽しいものがありました、その話しはまた後で。
とりあえず焼きそば作って食べようっと(笑)

列車変更

のぞみ6号で帰りま〜す。
この新幹線は500系、ロケットみたいに先頭が尖った車両です。
いちど乗って見たかったんだ(笑)

まだ飲んでます(笑)

ホテルに帰って豚舌とウイスキーを湯飲みでストレート。
こちらのはスライスじゃなくて、角切りなんですね！（驚き）

主よ、人の「のぞみ」の喜びよ

ってなわけで、のぞみ217に乗り込みま〜す。

豚のガツ(胃)を塩茹でして、冷蔵庫で冷ましたら
千切りにして酢味噌で食べます。
う、うまいぃーーーー
久しぶりの私の手料理、やっぱ最高だな(笑)

出張から帰ってきました。
また明日の早朝から出張ですが〜
今週はバイオリンを持って出かけようかな。
さすがに全然練習しないでオフ会っつーのも(^_^;)

ってな事でオフ会の頃は電車が混みそうなので、
レッスンの帰りに、新幹線の切符を買ってきました。
のぞみ217号、名古屋着は11:03です。

レッスン記録
またもや何も練習せずにレッスン。
8月はベッカーのガヴォットです。
なんか変な曲〜

最初は「野・い・ち・ご・甘い実だ〜よ〜〜」みたいで
途中はバッハのガヴォット・イ長調みたいな所があるし、
もしかしてパクリ音楽？(笑)

スタッカート付き6音スラーは、弓を飛ばしましょうとのこと。
あ、あのー、まだスピッカートは習っていませんが？(^_^;)
ってな事で8月はスピッカートをやるぞー！