国産牛１００％

何を作ってるところでしょう？
　
　
　
　
　
　
　
　
　
また巨大ハンバーガーを作りました(笑)
薄焼き玉子でハンバーグをサンドしています。
ホントはピカタにしてハンバーガーにしたかったのですが、
柔らかく作りすぎて、玉子が付けられませんでした。　
　
　
　

うまいっ！！！

明日から３月ですね〜〜

Eye-Fi

デジカメのSDカードをワイヤレスに変更しました。
ふーん、カードリーダーが要らなくなるのかぁ、、、
なんて思ってたんですが、使ってみると革命的な事と気付きました！

デジカメで写真を撮ってブログを書いてる人には、とてつもなく便利かも。
例えば昨日までの私と、今日からの私の比較をしてみましょう。

キッチンで撮影→デジカメを自室に持って行く→カメラからカードを抜く→カードリーダーでパソコンに取り込む→カードをデジカメに戻す→デジカメをキッチンに戻す。

これがですよ↓

キッチンで撮影

以上(笑)

撮影したらスグに自動でパソコンに画像が転送されます。
キッチンで撮影して部屋に戻ると、
すでにパソコンのフォルダーに画像が入ってるのです。

すごい。マジックみたいだ！
半導体方面のエンジニアがこんな事を言ってはいけないのか(^_^;)
なんで今まで無かったんだ？
いや、カメラ内臓の特殊機能ではあったのかも知れないけど、
このカードの利点は、

1.SDカードを使ってるデジカメや携帯なら、機種を選ばない（昔のカメラでもオッケー）

2.FREESPOTやLIVEDOOR PicsやFONを使えば、家の中じゃなくても転送できる。

２GBのカードとしては、ちょっとお高めの7900円でしたが、
それくらいの出費で、昔のデジカメが最新鋭になった気がします(笑)

コンビニのカルボナーラ

今日は26時の夕食です。（もう夕食とは呼ばないだろ）
帰宅時間が仕事に出かける時間を追い越しそうで怖いです（帰れないじゃん）
でも来週は少し早く帰れるかな〜（少しってどれくらいかな〜）
でも明日は休み、やった料理が出来る！（バイオリンじゃないのかよ）

あぁ、ひとりごとが増えてきた気がする(爆)

サバダバサバダバ〜〜（古すぎ）
鯖を食って寝まーす。

肉きんぴら

帰ってきたら肉が焼いてありました（冷たい＋食べかけ）
きんぴらごぼうに入れて処理。
おぉ、肉入りも旨いね(笑)

+++

ザイツではスピッカートを習いました。
習ったから出来るわけではありませんが(^_^;)

でもザイツではとてもじゃないけど、
難しくて練習にすらなりません。
ってな事で、きらきらほしのん星で
スピッカートの練習をしています。

先生には事後報告になるけど、次回のレッスンでは、
きらきら星のスピッカートを見てもらおう。
ザイツは今までのスタッカートで勘弁してくださいって感じかな。

まぁ音程をちょいと上げ気味に弾けば、
そっちに気を取られてスピッカートどころじゃないかも。
（私の方が一枚上手か、先生がブログを読んでて知らないフリを通せるかの勝負(笑)）

夕陽のカキフライ

牡蛎が安くなってきましたね。
やっぱ私の牡蠣フライは世界一だ・・・・あれ？　なんだこりゃ？
世界一じゃないぞ。うーむ、なぜだろう。

そうだ、手伝いたいと言うんで、溶き卵を付けさせたんだ。
卵が薄い！　パン粉の付きも良くない！
あぅぅぅ、
やっぱこっそり一人で作らないと最高の牡蠣フライは食べられないのか(T_T)

こちらは真鱈のフライ。今日は大好きな冷凍白身魚フライではありません(笑)
真鱈と言ってもこれはアラです。
あばら骨や血合い骨は、手術用のメスと毛抜きを使って、
全て除去しました。

うまいっ！　色んな所のアラなので、色々な形のがあります。
妙に形の揃った切り身より、ずっと美味しいですね。
ちなみに、野菜も不揃いの方が美味しく感じます(^_^)

+++

さて、そんな同居人の趣味のひとつが押し花です。
え？興味ない？　そりゃそうだ、私だって興味ないもん(笑)
でもちょっと出来の良いのが出来たので、記念撮影。

よくこんなちっちゃいのを作るねぃ(^_^;)
私は楽譜も拡大コピーしたいくらいなのに。

よく寝た〜〜〜

途中2回くらい起きたものの、11時間くらい寝ました(笑)
朝風呂も入ってスッキリ。
って、もう昼ですね。

名古屋オフに向けて、楽譜の貼り合わせをしました。
ウチのプリンタはA4しか出せないので。

でも貼り合わせが必要なのは3ページのだけで、
2ページのはコンビニでA3にコピーすれば
それで済んだのかも(笑)

ちなみに皆さんは貼り合わせにどんなテープを使っていますか？
私は裏からメンディングテープです〜

夜間料理

と言うわけで（なにが？）鶏肉とモヤシを炒めました。
ねむい・・・私が眠いなんてのは、とても珍しいです（不眠症？なの）
お行儀悪くパソコンの前で肘を付いて食べてます。

youtube見つつ、この記事もタイプしてるし、ビールも飲んでるし、
えぇ、ながら族なんです(笑)
左手にビール、右手はキーボードで、顔を料理に突っ込んで寝そうなくらい眠いので、
寝ます(爆)

ユキ

雪が積もってる(^_^;)
今週はほとんど毎日のようにチラチラ降っていたけど、
昨晩はそんなに寒い感じはしなかったのに。

在庫焼きそば

チクワ、タマネギ、鶏ムネ肉、アスパラガス、
みんな特売や半額シールで買ったのに料理する時間がない。
22時に帰ったけど、風呂入って仕事メール片付けて、
もう勢いでガンガン焼きそばに入れちゃいました。

あと冷蔵庫に残ってるのは、竹輪麩と生揚げ（厚揚げ）とギョニソだけ。
おでんでフィニッシュかな？(笑)

冬の長雨？

なんつーかダンピットを買ってから、天気が悪いですね(^_^;)
関東の冬ってこんなに雨が降ったっけ。

2010年02月15日

おんちゅう？

先日の発表会では、音大附属中学でバイオリンをやってる女の子も出ました。
あぁ、すごい。迫力が違いますね(^_^;)
なんて話しを先生としていたら、
「まぁ、おんちゅうせいですからね。」

え？おんちゅうせい？
あぁ、音中生か。音大生って言葉は良く聞くけど、
音中生って初めて聞く言葉でした。
じゃあ、音小生とか音高生なんて言葉もあるのかな。

温床せい、温厚製、私の変換辞書では音大生しか変換してくれませんでした。
登録しとこうっと(笑)

次はいつかな

発表会も無事に終わりました。
まぁ、なんつーか、今回も上がってしまったです(^_^;)
はやく堂々と弾けるようになりたいです。

帰り際に先生からチョコレートをもらいました。

その後はぽちさんと浴びるように酒を飲んで、終電で帰りました。

さてと、風呂に入って酒を抜いてからレッスンに行かなくては！

ミミガー唐揚げ

下茹でしてあるミミガーを15ミリ角に切って、
市販の唐揚げ粉をまぶして揚げるだけ。
コリコリ・・・、、う、うまいっ！
なんで今までミミガーを揚げてみようと思わなかったのだろう？
こりゃビールに合うぞ。やっぱオレって天才(笑)

↓こちらは笹がきゴボウとカニカマの天ぷら〜

・・・雪が降ってる。

昨日は父の命日だったので、母と弟、姪っ子、甥っ子と墓参りに行ってきました。
甥っ子から「ギャラクシーバーガー見たよ！おいしそー」なんて言われて嬉しかったです。
もうブログとか見る年頃なんですね。
っつーか迂闊なことは書けませんな(笑)

いちお、誰に読まれても困らないように、普段から記事・文章には気を付けていますが、
もしバイオリンの先生に知られたら「あれはものすごい誇張してますから！！！」と
言わなくてはならないでしょう(^_^;)

弟とも１年ぶりに会って、栗やイチゴの話しなど教えてもらいました。
やっぱ異業種の人と話すのは面白いですね(^_^)
母も元気だったし、良かった良かった。

+++

明日は発表会です！

ダンピットリポート

あれ？　今月は毎日更新コンプリートを目指していたのに、
昨日はアップするのを忘れちゃった。
何事も忘れっぽいお年頃です。
タイムスタンプを改ざんしてアップしちゃおうかな(爆)

+++

ダンピットを24時間入れてケースから出したところ、
弦が伸びてチューニングが下がっていました。
これは保湿効果の現れか。

でもちょっと心配なのは、保湿状態のケースから出して、
乾燥した部屋で弾いてたらピッチが上がってくるのではないかと。
昨日、今日は関東地方の湿度は高いからわかりません。
週末の発表会が心配です(^_^;)

+++

ってな事で、ソース焼きそば＋１００均のイカフライだ！

にんにくの芽？

私はこの寒い冬にひとつだけ好きなことがあります。
湿度が低いこと。私は湿度が高いのが苦手。
食べ物は腐るし、風呂場はカビが生えるし、洗濯物は乾かないし、
とにかく不衛生ですよ。

ところがそんな私に降りかかった災難がバイオリン。
おとついのレッスンで、ケースを開けたら、
Ａ線とＥ線が外れてました。
ペグが回っちゃったんですね。

先生が言うには、気温が低くて、湿度が低いと、
木が縮んでペグがゆるゆるになってしまうらしいです。
バイオリン専用の保湿剤を薦められました。

私も知ってたけど、バイオリンがカビ臭くなったらイヤなので無視してました。
でもこの冬で3回目なんですよ、ペグが緩むの。
うーむむ、少しは考えないといけないなぁ、
弦を張り直すのが面倒。

ってな事で買ってきました、dampit.
シリコンっぽいホースの中にスポンジが入っています。
水を含ませたら軽く絞って、ｆ字孔から入れるだけ。
（けっこう長い）

先生の話だとダンピットは入れたまま弾いても、
音に影響はないらしいです。
うん・・・、影響はないみたいだけど、あんまりかっこよくないから、
気分には影響あります（笑）

そうそう、クロサワの新宿店って出来たんですね。
ダンピットの在庫を確認して買いに行きました。
こういうものって、ネット通販で送られるのを待つより、
欲しい日に買いたいですよね。

ところで・・クロサワ新宿店、酔っぱらいがウヨウヨしてる地上より、
地下街に出店した方が良かったんじゃないだろうか。
ハッ・・・酔っぱらいに散財させるのが目的か！
気を付けなきゃ(爆)

なんこつ

スーパーでヤゲンを見たら無性に食べたくなって買ってきました。
不思議ですねぇ、普段見かけるのに突然食べたくなるなんて。
カスベで軟骨愛に火が着いたのでしょうか(笑)

そう言えばサメも、エイと同じく軟骨動物らしいのですが、
身は出回るものの骨は見ませんね。
食べてみたいです。

そう言えば、豚もノドブエやアバラの軟骨（ソーキ）は出回ってるけど、
ヒザの軟骨とか見ません。
たぶん豚骨ラーメンのスープ用だと思うけど、
ゲンコツ（大腿部の骨」を売ってる店を知っています。
こんど軟骨が付いてるか、よく見てみましょう。

とうぜん、牛や馬、ラムやカモにだって軟骨はあるはず！
カモのヤゲンとかって飛ばないニワトリと違って、
発達してたりするのかな（どきどき）

レッスン帰りに魚屋に行ったら、
でかいブリのアタマが2つに割ってあって100円。
あんまり重いので帰って計ったら７４５グラム。
わおっ。

薄く塩をして、弱火でじっくり焼きました。

うまいっ
ちょうど焼けた頃に帰ってくるタイミングの良い同居人に半分あげたので、
私は400グラムしか食べられませんでした。

+++

レッスン記録
鈴木4-2　ザイツ協奏曲第５番　1回目。
今回もきっちり音程を言われました（はやく諦めてくれないかな）
スピッカートは軽く飛ばす、重く飛ばす、きっちり都バス（都バス？）
まぁ、いろいろとご指導いただいたけど、
形容詞がない普通にスピッカートも出来ないのに無理じゃん？(笑)

シのナチュラルで弾いてたら、「そこはシのシャープですよー」と指摘。
え？シャープ？・・・シにシャープなんか無いんじゃ？？？
ってことは、えーと、もしかしてドのナチュラルですか？
うん、まぁ、ちょっと違うらしいけど（いろいろ話しは聞いたが忘れた）
ドのナチュラルでオッケーらしい（謎）

いやぁ、まったく気付きませんでしたよ。
えぇ、シのナチュラルでも曲になってるもんで。
目が悪いと、しっかりシャープとかナチュラルのマークを見ていませんね。
シにシャープなんてないだろうと思いこんでるから、
シャープでもナチュラルに見えます(笑)

あと付点四分音符の付点も忘れていると指摘が。
おぉぉ、よく見るとちっちゃな点がありますね。
その後が八分音符だから気付よって言われそうだけど、
そこはそれ、オトナなので(笑)

めずらしくカスベがスーパーに並んだので、買ってきました。
217円なり。

デジカメで撮影すると綺麗だなぁ。
こんな事を感じたことがありませんか？
デジカメ画像にすると、現実より綺麗になったり、グロになったりするのは、
食材の色が原因なんでしょうかね。
それとも美女美男はより美しく、そうでない人はそれなりにじゃなくて
それ以下になるのでしょうか（なつかしーなー樹木希林）

ってな事で、カスベのムニエールに挑戦。
あ、カスベって知らない人が居ますかね？
エイですよ、エイヒレ。
酒の肴、乾き物部門の御三家エイヒレは、
この種類のエイから作るのかは知らないんですが。

塩・コショウで下味を軽く付けて、薄力粉をまぶして、
オリーブオイル・EXVちょっと多めで焼きます。
仕上げに強火にして純米酒をふりかけフランベ（炎）
フタをして1分ほど蒸し焼きにしたら完成。

うまいっ、身の肉もフワフワで美味しいし、
軟骨コリコリが最高だね。
オリーブオイルもいい香り〜〜
やっぱオレって天才(笑)

GALAXY BURGER

いつも乗る電車の窓に、マクドナルドのテキサスバーガーの広告があります。
パンからハンバーグがハミ出ていて旨そうです。

店員「いらっしゃいませー、ご注文はお決まりでしょうか？」
ほしのん「テキサスバーガー、ひとつ」
店員「大変申し訳ありません。本日分は完売となっております」
ほしのん「はぁ？　謝るくらいなら足りる分を揃えとけよ、ばーか」

どうやらマクドナルドと言う会社は、お客の満足より、謝罪を選ぶのだな。
もう二度と行かないことを神に誓います（無神論者だけど(笑)）

よくよく考えたら（考えなくても）自分で作った方が美味しいに決まってる(笑)
ってな事で、あっと言う間に完成！　どん！！！

テキサス？　ヘッ、謝罪を選ぶ会社が考えそうな、みみっちー発想だぜ。
私のはギャラクシー・バーガーだ(笑)
中央のバンズが、まるで銀河のバルジのようじゃないか。

1/4ポンド？　何グラムだよ、おまいらはいつもポンドを使ってるのかよ。
私のは３５０グラムですが何か？(笑)

そしてベーコン５０グラム、トリプルチーズ、
仕上げは、ほしのん特製バーベキューソース。
うひぃーーー、うまいーーーーーー！！！
自分で作ったのは変な味がしなくて最高に美味しいですよね。
いやぁ、テキサスバーガー、買えなくて正解だったよ(笑)

バイオリンの休憩所

ブログのネタ帳を持っていると言うありるまさんからネタ拝借(笑)
バイオリンの練習中に休憩するとき、
ケースにしまうのは面倒。
床に置いとくと自分で踏みそうだし(爆)

私の部屋は和室で「かもい」があるので、
「かもいフック」に吊しています。
ちなみにダイソーで1個105円です(笑)

更に弦楽奏者のために作ったとしか思えないのが、このフックの先端には、
弓を掛けるときに傷つかないようにゴムキャップが付いているのです(笑)

持ち込み

ちょっとダイエットなモヤシ焼きそば。

昨夜はまた雪がちらついて寒かったです。

そうそう、職場にバイオリンを持ち込む方法を思い付きました。
仕事する部屋からはちょっと離れて居るんですが、
更衣室の共同ロッカーに入れようと思っています。

ただ、そんなに高価なバイオリンじゃないけど、
私にとっては大枚をはたいて買ったので盗難は怖い。

とりあえず細めの金属チェーンと南京錠を買ってきました。
これでハンガーを掛けるパイプに巻いておけば、
少しは安心かな？

・・・・・・・・やっぱ格安8千円バイオリンセットを買った方がいいかなぁ

焼きそば

キノコと豚肉の焼きそば。
薄味好みの私も時には濃い味を食べたくなります。
別に運動して汗をかいたわけではないけど(笑)

そうそう、こないだのレッスンにも１時間かけて歩いていきました。
たしか１時間だったよなーと１時間前に出て行ったら、
確かに１時間だったけど、レッスン間際に到着して息がハァハァしちゃいました(^_^;)
１時間１０分前に出ないとイケマセンね。

いまgoogle地図でルート検索したら、4.5Km 55分と出ました。
あれ？もしかして私って歩くの遅い？
んんんーーー、まぁ、重いbamケースを背負ってるしね(笑)

レッスン記録

鈴木4-1　ザイツ合格・・・って、え？　まじっすか？
ぜんぜん弾けないのに合格になってしまいました。
練習もサボリまくっていたのに(爆)

とてもyoutubeにアップできるような感じではありません。
でも、、この曲も飽きたからアップして終わりにしちゃうかも(笑)

なんか新しいビデオカメラばかりネットで探していたら、
今のカメラを持ち歩くどころか、引っ張り出すのも面倒になってきました(^_^;)

先月、変なバイオリンケースを買わなければ、
カメラを買えたのに。
あ、ブログには書きませんでしたが、
先月購入したスーパーライトなケースは２回しか使いませんでした。

なんかね、バイオリンを取り出すのに２つもチャックを動かすのは、
やっぱ面倒です。
肩当ては中の小物入れに入るのですが、この小物入れ、
フタにゴムが付いていて、押さえてないと閉じてしまいます。
左手でバイオリンを持って、右手だけで肩当てを取り出すのが大変。
チューナーやら松脂の小物を取り出すのも同じこと。

そしてベルトを背負えるように取り付ける場合、
取り付けるのがケースの下の方なんですよ。
で、肩から降ろして床に置くと、ベルトも地面に付いてしまうんです。
雨の日とかイヤですね。
やっぱbamケースは、なんだかんだ言っても便利で戻ってきてしまいました。
これで世界最軽量なら無敵なのにね(笑)

パプリカが1個50円だったので2個も買ってしまいました。
レバーとモヤシと炒めて、塩・コショウ・醤油で味付け。
うまいっ、レバーの火の通り具合が天才的です(笑)

+++

ところで、以前にも書きましたが2月13日に発表会です。
誰も聴きに行かないんじゃ可哀想だと思う優しい貴方、
また酒の肴に笑ってやろうと思う鬼な貴方！(笑)
遊びに来てください。

場所はJR中央線・武蔵境駅から徒歩３分だそうです。
ブログ右上の「オーナーにメッセージ」からご連絡いただければ、
詳細をメールさせていただきます。

なお、発表会の後は、飲む予定です（こちらがメインかも(笑)）