ほしのん風「マハクン（マルシンハンバーグの燻製）」

はじめに・・・

マルシンハンバーグ好きですか？　私は時々、無性に食べたくなります。長年にわたり販売されているので、変わり種アイディアレシピもいっぱい生まれているかと思いますが、今月は燻製にしてみました〜

材料

マルシンハンバーグ	2個
ピザ用チーズ	少々
スモークチップ	カップ1

作り方

今月の主役、マルシンハンバーグ。最近のはだんだん美味しくなってるんですよね。昔の復刻版とか出ないかな〜

弱火〜中火で両面を焼きます。

ひとつにはチーズを乗せて、グリルでちょっと焼いて溶かします。

中華鍋にカップ1のチップを入れて、ハンバーグを並べます。

フタをして、弱火〜中火で5分ほどスモーク。

完成です。拡大写真 食べてみましょう。 ぱくぱくぱく、おぉ、スモークの香りのするハンバーグなんて初めて食べたぞ。 なんて素晴らしくナイスな料理なんだ！（自画自賛モード突入） チーズを乗せた方は、スモークチーズも一緒に楽しめて、 こりゃまた今夜もビールを飲み過ぎちゃうぞ！！(笑)