ほしのん風「ギョニポテチーズ」

はじめに・・・

ホワイトソース作って、ギョニソグラタンとか作りたかったんだけど、なんとなく手抜き料理をしたい今日この頃ではないでしょうか？ え？オレだけ？　うーむ、しかし、まぁ、簡単なツマミも酔ってる時にはいいですよね、ケガしないし(笑)

材料

ギョニソ	１本	９０ｇくらいの
冷凍フライドポテト	１５０ｇ
ピザ用チーズ	１００ｇ
パルメザンチーズ	適宜
オリーブオイル	適宜	エキストラバージン

作り方

まずは冷凍フライドポテトを２００度のオーブンで１０分位かな、様子見ながら焼きます。

ポテト焼いてる間に、ギョニソを斜めスライスにして、オリーブオイルでソテーしときます。

ポテトとギョニソを耐熱皿に並べます。私は耐熱皿にアルミホイルを敷きます。だってぇ、チーズなんかが焦げついたのって、食器洗い機じゃ取れないんだもん。手で洗うにしても大変なんだよね。

ピザ用チーズをたっぷり乗せて、パルメザンチーズを振り掛けて、２００度のオーブンで約５分。具材は温度が上がってるからスグだよん。

チーズが溶けて、いい具合に焼けてきたら完成です。 ポテトとチーズって合うよねぃ、ちょっとギョニソと食べると塩分高めって感じだけど、ビールと合うよ〜〜。 洗い物も少ないしね(笑)　ぜひお試しあれ(^_^)/