ほしのん風「カレー寿司」
はじめに・・・
私はカレーが大好きです・・・、大好きなのですがぁ、寿司はヤバイだろ、寿司は(^_^;) まぁ、何事も実験ってことで、れっつごー(笑)
材料
米 1合 コンソメ顆粒 大さじ1 カレー粉 大さじ2 寿司種セット 1人前 ケチャップ 大さじ1 ウスターソース 大さじ1
1合
大さじ1
大さじ2
1人前
作り方
炊飯器に米を入れて、水を入れます。あ、ウチのは2合からじゃないと炊けないのですが、各自炊飯器に合わせて調節してください。 コンソメ顆粒とカレー粉を入れます。 炊けました。いい香り〜。 合わせ酢はケチャップとウスターソースです(笑) 風を当てながら切る様に混ぜて冷まします。 へいっ、握り一丁あがり〜。おー、なんか色はとてつもなく良いなぁ(笑) 左上から、 マグロ赤身、エビ、イカ、カンパチ、 シメサバ、タコ、イクラ、卵焼き。 んじゃ、まずマグロから食べてみようかな。ぽいっ、むしゃむしゃ。 うーーん、不味くはないけど、何かが足りない。カレーの辛さは丁度良いしぃ。なんだろなぁ。ハッ、ワサビだ! カレーの香りでは生臭さは消えないぞー。 ってな事でワサビ醤油で食べたら、とっても美味しかったっすー。 カレーと寿司が大好きな方、試す勇気はありますか?(笑) 余談:余ったカレーご飯は握り飯にしてフリーザーに保存。電子レンジでチンすれば、いつでもカレーオニギリが食べられます(^_^)