 2003/04/19 今度はポップコーン こんなの発芽するのか？ スプラウト用っつー種を買ってくれば作れるんだろうけど、そんなの成功しても面白みに欠けるじゃん（おいおい） これなら失敗しても残りはポップコーンにして食えるので良し。 |
 とりあえず水に浸そう。 |
 アルミホイルを掛けて明日を待つ。 |
 2003/04/20 ２日目 脱脂綿の上に蒔きました。これと言って、変化はない。少しふやけたかな、かなりびみょー。暗くないと発芽しないので、水をやる時以外はアルミホイルをかぶしておきましょうね。 |
 2003/04/21 ３日目 白い部分が膨らんでるような。こ、これは発芽の兆しか！ |
 2003/04/22 ４日目 やった！芽が出てきたぞーーーー！ こんなんでも芽が出るとなると、試したくなるような種（豆）がいっぱいスーパーに売ってるぞ。デパートなんか行くと、近頃は海外の色々な豆もあるし。こりゃ楽しみだ。 そうそう、根付くまでは水の交換が難しいので、スプレーボトル(20cc)を１００円ショップで買って来ました。これで吹き掛けるだけにします。 |
 2003/04/23 ５日目 とうもろこしの付け根部分の反対方向にも出てきました。昨日出てきたのは根っこなのかなぁ、このカメラでは撮影できてませんが、直径２０ミクロン（目測）で長さ１ミリくらいの細かい毛がいっぱい付いています。 |
 2003/04/24 ６日目 だんだん伸びてきました。が、上に向かって根が伸びてるような。脱脂綿に根付いてくれるのかな。 |
 2003/04/25 ７日目 根が定着したのか、一気に芽が垂直方向に伸びてきました。 |
 2003/04/26 ８日目 小鉢っつーか小さなどんぶりで育ててるのですが、中心部分の成長が良くて、縁のは遅れ気味です。何本かは器の高さを越えたので、今日からはアルミホイルのフタをしないでみましょう。 |
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縦に包丁で切れ目を入れて、そこにすり身にしたエビを挟んで、酒蒸しにしようと思ってたのですが、これはちょっと料理法を変えないとなぁ。 |
 と言うことで、オリーブオイルで２０秒ほどソテーしました。ちょっとこれだけじゃ酒の肴として少ないので、ギョニソスライスも添えます。 |
 チーズを掛けて２００度のオーブンで焼きました。味ですか、うーーん、トウモロコシの味がします。が、モヤシの匂いもします(^_^;) でもチーズとギョニソと一緒に食すと、あまり気になりません。っつーか、不味くはないけど美味では無い事を白状しておきましょう(笑) |
