on Thursday, August 2, 2001 at 23:36:31
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namae: みつる
お住まい: 広島県
ほしのん亭ページには、: よく来る
性別: 男性
料理名: 豚肉と豆腐とニラのみそ汁
材料: 豚肉、豆腐、ニラ、マイタケ、日本酒
作り方: ゴマ油を引いた鍋で豚肉を炒め、その後豆腐を丸ごと入れて崩しながら炒める！
そこにマイタケを入れてさらに炒め、日本酒を入れ少し煮込んで
水を入れ、煮立ったら刻んだニラを入れ後は味噌を溶いたらできあがり！
好みで、食べるときに粗挽き唐辛子を入れるとおいしい！
ご飯にかけるのが子供の好み！
-------ほしのんより------------
よく来ていただいてるそうで、ありがとうございます。
豚肉とニラとゴマ油、パワフルな味噌汁ですね。
今年の夏は記録的な猛暑、この味噌汁で乗り越えたいです(^_^)