Monday, October 14, 2002 at 23:25:17
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namae: 猫だらけ

お住まい: 足立区

ほしのん亭ページには、: はじめて

性別: よくわからない

料理名: ゴーヤタyンプル

分類: 郷土料理

材料: もやし
豚バラ
にんにく

ゴーや
塩・故障
しょうゆ
順番は豚バラ弱火でゆっくり油ひたひたに出てくるまで熱し、次ニンニク(薄切り青森産必須・中国産は香り無し&農薬ヤバ
イ)
塩コショウ、塩は最後に醤油入れるので控えめ。
仕上がりラストポイント!火消して溶き卵でろでろ。
以上です!けっして白い粉は入れてはいけません。

作り方: 夕飯頭爆発しそうになったとき、インターネットは便利ダート思った瞬間、教えていただいた方のこと忘れ只今、
つれづれしてます。
また利用させてください。

-------------ほしのんより------------------------------
 沖縄料理は流行ですね。私も先月だったかな、ゴーヤを食べました。やっぱ苦い(^_^;) あの苦さが美味しいのでしょうね。



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