() on Tuesday, May 16, 2000 at 22:33:12
---------------------------------------------------------------------------
namae: すな
お住まい: 愛知県
ほしのん亭ページには、: たまーに来る
性別: 男性
料理名: ハマグリの酒蒸し＆バター蒸し
材料: ハマグリ：食べたいだけ
酒蒸しの場合は日本酒（料理酒ではなく飲めるやつ）
バター蒸しの場合はバター少量
作り方: これはめっちゃ簡単です♪
なんでって。。。砂を吐かせたハマグリ（orアサリでも可）をフライパンに入れて
中火から弱火で落とし蓋をしながら貝が開くまで加熱する。
その後、バターか日本酒を少し入れて15秒ぐらい加熱して
できあがり♪ビールか日本酒を飲みながらガツガツ食いましょう♪
（笑）
アドレスは: 書いてもいいよ
name: 送信
----------ほしのんより-----------------
ハマグリの酒蒸しは美味しいですよねー、私も大好きです。日本酒だけじゃなく、白ワインを使っても美味しいですよ。