Date:Thu, 15 Apr 1999 09:54:42 +0900 (JST)
namae: 野沢
お住まい: 新潟県
ほしのん亭ページには、: よく来る
性別: 女性
料理名: ハニーマスタードのサンドイッチ
材料: （２人分）
食パン（８枚切り）・・・４枚
粒マスタード・・・大さじ２
はちみつ・・・小さじ２
とりのささみ・・・２本
玉ねぎ・・・１／４個
塩、こしょう、マヨネーズ・・・適当
作り方: １．とりのささみはゆでて、細く裂く。
２．玉ねぎは薄切りにし、水にさらす。
３．食パンは軽くトーストする。
４．粒マスタードとはちみつをまぜ、さっきのトーストに
ぬる。
５．ささみと玉ねぎを、塩、こしょう、マヨネーズで軽く味付けする。
６．それを、トーストにはさんでできあがり。
前にハニーマスタード味のスナック菓子を食べたら、とてもおいしかったので、自分で応用して作ってみたらなかなかの味でした。玉ねぎのシャキシャキ感がいい感じです。
これから行楽にはもってこいの季節ですね。今度お弁当特集なんてやってもらえたらいいなあー、なんて思ってます。
P.Sお料理自慢のコーナーに２回ものせていただいてありがとうございます！
メールアドレス:
アドレスは: ないしょ
いつも投稿してくださって、ありがとうございます＞野沢さん タイムスタンプからですと、やはり今日も仕事中ですか？(^_^)
お弁当ですか、私はめったにお弁当とか作らないのですが、たまに近くの狭山湖に出かけるときには、大きなタッパウェアに特盛りナポリタンと缶ビールの組み合わせてで、お腹いっぱいになって歩けなくなったりします(笑)