on Thursday, November 1, 2001 at 17:18:33
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namae: スダコ棟梁
お住まい: 神奈川県
ほしのん亭ページには、: よく来る
性別: よくわからない
料理名: かきフライ丼
材料: かきフライ（お惣菜屋さんで買っても、自家製でも）
卵
出し汁
しょうゆ、みりん、砂糖など
ミツバがあればGOOD
作り方: かきフライ丼
・出し汁をあたため、しょうゆ、みりん、砂糖などで味をつけます。
・あたためた出し汁にかきフライを入れ、卵でとじて出来上がり。
・ミツバを散らすと豪華な感じ
今月のマンガ肉には脱帽です。
だんだん涼しくなって、燻製作りたくなってきました。
今年こそ、憧れの生ハム...
アドレスはないしょ
--------ほしのんより------------
２回目の投稿＆感想をありがとうございます＞スダコ棟梁さん
かきフライ丼、やられましたーって感じです。
１０月臨時増刊が「コロッケご飯」だったのですが、
今月の臨時増刊は「コロッケ丼」の予定でした。
○○フライ丼シリーズはネタ探しが楽なので続きそうです(笑)
涼しくなってくると薫製を作りたくなるのは何故でしょうね。
今年は生ハムですか、私は作ったことがないのですが、
中古冷蔵庫をちょっと改造するだけで、真夏でも冷薫出来るようですね。
成功をお祈りいたします(^_^)