Tuesday, October 28, 2003 at 08:02:19
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ほしのん亭ページには、: はじめて

性別: 男性

料理名: 華麗の唐揚げ・骨も全部食べられる

分類: 魚料理

材料: まこがれい・塩・揚げ油

作り方: かれいは頭を落として、五枚におろす。
150〜160度位の温度で3分間揚げ一旦油から出す。
そして、2分ほどしたら、もう一度3分間揚げる。
身のほうは普通に揚げて下さい。頭はもう3分間揚げる。
これで、跡形もなく全部たべられます。
付け合せは、しし唐などそしてレモン。