Friday, February 7, 2003 at 20:55:37
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namae: 直美

お住まい: 神奈川県

ほしのん亭ページには、: はじめて

性別: 男性

料理名: 簡単クリームスパゲッティー

分類: その他

材料: ・パスタ(適量)
・エリンギ(適量)
・ベーコン(適量)
・市販の生クリーム(ホイップしてないものを適量)
・にんにく(1かけ)
・塩・コショウ

作り方: 1.エリンギを適当な大きさに切る
2.パスタをゆでる。その時に一緒にエリンギも1・2分茹でる。
3.2をしている間に、ベーコンを適当な大きさに、にんにくをみじん切りにする。
4.フライパン、もしくは小さな鍋を用意し、火にかける。
5.ベーコンを入れ炒める。
6.エリンギ・にんにくを入れる。この時、にんにくは炒め過ぎないように。ほぼ生でいい。
7.生クリームを入れる。
8.7を入れてすぐにパスタを入れる。
9.塩・コショウを入れる。お味はお好みで。
10.適当にパスタに生クリームが絡まったらできあがり。

具はいろいろアレンジできます。おいしいですよ。

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アドレスは: ないしょ

-------------ほしのんより------------------------------
 クリームスパゲッティはこってりして美味しいですよね。いただいたレシピに卵黄を加えるとカルボナーラって感じかな。生クリームと言えば、みなさんはどれくらい入れるのでしょう。私は残してもしょうがないので、小さいパックのを買って、全部使ってしまいます。



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