Wednesday, October 9, 2002 at 00:47:12
---------------------------------------

namae: チヨコ

お住まい: 東京都

ほしのん亭ページには、: はじめて

性別: よくわからない

料理名: キャベツサラダ

分類: 郷土料理

材料: 実家では毎日のように食べていた一品です。

2人前
キャベツ…1/2個
鰹節…1/2パック位
サラダ油…適量
しょう油…適量

作り方: １．キャベツを千切りにする。
スライサーを買って、千切りの便利さに気づきました。

２．千切りキャベツを器に盛り鰹節を振り掛ける

３．更にその上からサラダ油、しょう油を適量かける。

鰹節の味があるので
サラダ油、しょう油は控え目でも充分おいしいです。
（大体大さじ1杯ずつくらいでしょうか?)
面倒くさいのは千切りだけなので簡単ですよ〜