Friday, October 8, 1999 at 21:14:52
---------------------------------------------------------------------------
namae: まるかふ
お住まい: 海外
ほしのん亭ページには、: たまーに来る
性別: 男性
料理名: オイルサーディンのつまみ
材料:
缶オイルサーディン
しょう油
ネギか玉ねぎ
一味唐辛子
作り方:
缶詰めオイルサーディンを開けて、油を半分くらい捨てる。
そのままコンロの弱火にかける、醤油をいれる。
煮立ったらネギのみじん切りをいれて、少ししたら
出来上がり。（玉ねぎの場合は早めに入れる）
一味唐辛子を振って食べる。しょうゆを麺つゆとかで
変化をつける時もある。
（くだらないレシピで申し訳なし）
海外に住んでいて、しかもヨメはんが外国製なので、日本の
料理が食べたいときは自分でつくるしかないのです〜。
しかもこちらには無い材料はどうしようもありませんな〜、
つらいところです。
そういう時にインターネットとかで、できそーなレシピを
探して、土日に作ったりします。
今回２回目ですが、この前来たとき、さばイタリアーンを見て
つくりました、結構イケましたね。
次は絶対チャーシューに挑戦します、レシピと写真だけで
いっちゃいそうになりました（笑）。
今後ともがんばってください、もし僕でもできそうな料理があったら、
作ってビールがんがんいっちゃいます。
かんぱーい。
メールアドレス: ***********
アドレスは: ないしょ
------ほしのんより-----------------------------------
これは鍋も要らないし超簡単高速レシピですね、そーゆーの私も大好きです(笑)。疲れて帰ってきたときに手の込んだ肴なんて作る気がしません。そんな時にピッタシですね。しかも醤油の香りが伝わって来そう、想像しただけでヨダレが・・。情報ありがとうございました＞まるかふさん
チャーシューの成功をお祈りしています(^_^)