Thursday, September 26, 2002 at 16:15:57
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namae: yahazuno

ほしのん亭ページには、: はじめて

性別: 男性

料理名: ササミ明太マヨネーズ

分類: 肉料理

材料: ササミ
バター
塩コショウ
明太子
マヨネーズ
きざみ海苔

作り方: ササミは筋を切り取っておきます。
フライパンにバターを入れて熱し、バターが溶けたところでササミを入れます。
両面に塩コショウ（あればブラックペッパーも）を振りかけます。
焼けたら食べやすい大きさに切って皿に並べておきます。
ほぐした明太子とマヨネーズを適当に混ぜ合わせて、ささ身の上に適量かけます。
仕上げに刻み海苔を散らして出来上がり。