Thursday, October 10, 2002 at 15:46:56
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namae: くみーくみ

お住まい: 神奈川

ほしのん亭ページには、: はじめて

性別: 女性

料理名: 砂肝の酢の物

分類: その他

材料: 砂肝 胡瓜 生姜 オオバ ゴマ
酢 砂糖 しょうゆ

作り方: 砂肝はゆでて3MM位にきる
きゅうりは薄切りにして、きゅりもみを作る
生姜とオオバは千切り
三杯酢を作る
材料を全部混ぜて冷やす

-------------ほしのんより------------------------------
 砂肝はコリコリ歯応えが楽しいですよね。揚げたり焼いたりはしたことがありますが、茹でた事はありませんでした。どんな食感か、とても楽しみです。



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