Date:Tue, 12 Jan 1999 05:55:00 +0900 (JST)
----------namae----------
kirimori
----------お住まい----------
U.S.A.
----------ほしのん亭ページには、----------
はじめて
----------性別----------
男性
----------料理名----------
鱈子マヨネーズ焼き
----------材料----------
鱈子、マヨネーズ、焼いておいしい好みの魚。
----------作り方----------
ほぐした鱈子にマヨネーズを適当に入れて混ぜ合わせ、それを好みの魚の上に塩の代わりに塗る。
それでトースターオーブンみたいな上下からの火で焼く。
----------ほしのんより----------
タラコとマヨネーズって合いますよね。しかも焼いても美味しいなんて大発見ですね。そういえば子供の頃、食パンにマヨネーズと砂糖をたっぷり塗って焼いたのが好きだったなぁ。こんどアジの開きで試してみようっと(^_^)