Friday, August 22, 2003 at 22:05:02
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namae: takayama

お住まい: saitama

ほしのん亭ページには、: たまーに来る

性別: 男性

料理名: うるめいわしもどき

分類: 無分類

材料: めざし（鰯）
塩

作り方: 出来上がりの、うるめ鰯の値段が高いので
めざしに、軽く塩を降り冷蔵庫にて、一週間程
乾燥させて、その後焼いて食う。
(冷蔵庫が、かなりくさくなる）
ちなみに、小生は食あたりは有りませんでした。