ほしのん風「コロッケご飯」
材料
残り物のコロッケ 1個
ブルドックウスターソース 適宜
ご飯 1膳
作り方
コロッケを電子レンジで温めます。
ウスターソースをじゃぶじゃぶっと掛けて、コロッケをほぐすように混ぜます。
ご飯をよそって、しつこく混ぜます。ぐっ、こんなに簡単で、とっても美味しい(笑)
コロッケの衣が深いコクをご飯にもたらし、鼻にツンと来るブルドックウスターソースの香りが郷愁を誘い、時折感じる挽肉の歯応えが今日1日の達成感と、明日への意欲がみなぎる逸品となっております。
大きめの茶碗か丼で作って、がっぽがっぽとかっこんでお召し上がり下さいませ。
蛇足:っつーか補足。
コロッケご飯の上に、くずしてないコロッケを乗せると豪華。
更にその上に目玉焼きを乗せると・・豪華過ぎて情緒が無いような気がします(笑)