材料（４人前）

袋インスタントラーメン・・１袋（チャルメラか、中華三昧、しょうゆ味）
ご飯・・・・・２合
タマネギ・・・１個（無くても可）
豚こまぎれ・・１００ｇ（無くても可）
生卵・・・・・１個（あると嬉しい）
メンマ・・・・適宜
海苔・・・・・適宜
チャーシュー・不可（贅沢すぎる）

作り方

　ラーメンを袋に入ったまま、こなごなにくずします。くずし加減はお好みですが、私は２ｃｍくらいが好きです。

　鍋に１リットルの湯を沸かし、タマネギのみじん切り、豚の細切れを入れて、アクを取ります。次にラーメンを入れてほぐします。ほぐれたら袋に入ってる粉末スープとスパイスを入れます。

　ご飯を入れたら弱火にします。水が多すぎるようでしたら、少し捨てましょう。鍋にふたをして、ことことと５分くらい煮込みます。溶き卵をかけ回し、また１分くらい煮込んで、火を止めて、むらします。

　むらし時間はお好みです。時間が経つほど、麺とご飯がスープを吸い込みます。私は１０分くらいかな。

　むらし終わったら、メンマと海苔を飾って出来上がりです。熱いのでお茶碗に少しずつ盛って召し上がってください(^_^)

備考

このラーメンおじやにはいろんなバージョンがあります。

クリームシチューの素を入れ、プロセスチーズの角切りを入れ、ケチャップをたっぷり入れるとイタリアン（笑）

カレールーで味付けすればインド風になります。