ほしのん風「S-Ramen」

はじめに・・・

ラーメンをフォークで食べたことがありますか？　カップヌードルが発売された時に生きてた人は、透明プラスチックのフォークで食べた経験があるでしょうけど(笑)　でも、今はコンビニでカップ麺を買っても、ふつーは箸を付けてもらいますよね。だって、フォークじゃ食べづらいですもん。 じゃぁ、箸を使えない外国の人はどうするんだろう、なんて考えてたら、箸を使わなくても食べられるラーメンをアメリカで見つけました。ってな事で、今月はS-Ramenです。もちろん「スプーンラーメン」の略です(笑)

材料

明星チャルメラ	1袋
冷凍ミックスベジタブル	カップ1/2
冷凍シーフードミックス	カップ1/2
水	３００ｃｃ
卵黄	1個	お好みでどうぞ

作り方

ラーメンを袋の上から、ガシガシと崩します。 食欲の無くなりそうな手を見せてしまって失礼(笑)

鍋に麺を入れて、ミックスベジタブル、シーフードミックスを入れます。 この時に粉末スープも入れてしまいます。 水の量が少ないので、スープは半分以下の使用で十分でしょう。

水を３００ｃｃ入れ、フタをして強火に掛けます。 余談ですが、普通にインスタントラーメンを作るときも、私は水から作ります(^_^)

沸騰したら1回、かきまぜてからフタをして、火を止め、 1分30秒ほど蒸らします。

深めの皿に盛りつけ、中央に卵黄を乗せて完成です。拡大写真 なんとも優しい感じです。二日酔いの朝食にも良いかも。 それにしてもスプーンで食べられるって便利だなぁ。 手を怪我して箸が使いづらいときにもインスタントラーメンを食べられる(笑) また、手に障害を持ってる方に限らず、これからインスタントラーメンマニアに育てるべく赤ちゃんへの英才教育にもお役立てください(笑) 今回はチャルメラを使いましたが、ノンフライのや、 生麺を使っても面白いのが出来るかも知れませんね。 ぜひお試しあれ(^_^)/